Đúc kết kinh nghiệm du lịch Ninh Bình tự túc, phượt Ninh Bình từ Thổ Địa

Mình là Trang – Thổ Địa du lịch tại Ninh Bình, Trong bài này mình xin được chia sẻ kinh nghiệm du lịch Ninh Bình tự túc, lịch trình phượt Ninh Bình do mình đúc kết. Mong rằng những kinh nghiệm này sẽ giúp bạn có một chuyến du lịch Ninh Bình thú vị nhất.

Non nước Ninh Bình – Flycam. Tác giả: Ngô Chí Hòa/Hachi8media

Nếu bạn đang có ý định du lịch Ninh Bình trong thời gian tới, hay bạn đang ở Ninh Bình mà không biết đi chơi ở ở đâu, ăn gì, ở đâu hay lịch trình khám phá du lịch Ninh Bình sao cho đảm bảo thời gian của bạn,  hãy để mình tư vấn cho các bạn qua bài viết “kinh nghiệm du lịch Ninh Bình mà mình đúc kết được nhé. Mong rằng những kinh nghiệm này sẽ giúp bạn có một chuyến THỰC TRẢI du lịch Ninh Bình thú vị và ý nghĩa nhất.

Không thể bỏ lỡ một số thông tin hữu ích sau về du lịch Ninh Bình từ Thổ địa gợi ý: 

• Lịch trình du lịch Ninh Bình 2 ngày 1 đêm đi Tam Cốc, Tràng An, Hang Múa Bái Đính chỉ với 1,7 triệu đồng từ Thổ Địa
• Tour du lịch Ninh Bình 3 ngày 2 đêm đặc sắc từ Thổ Địa khởi hành hàng ngày
• Tour du lịch Ninh Bình 2 ngày 1 đêm đi Hoa Lư, Tam Cốc mùa lúa chín, Tràng An Bái Đính chỉ với 1950K từ đặc sắc từ Thổ Địa
• Tour du lịch Ninh Bình 1 ngày đi Tràng An Bái Đính đặc sắc từ Thổ Địa chỉ với 740K
• Combo du lịch Ninh Bình tự túc 2 ngày 1 đêm ở Bungalow Tam Cốc view sông Ngô Đồng tự núi Ngọa Long sang chảnh chỉ với 690K/ người.
• Kinh nghiệm du lịch Tam Cốc, Bích Động mùa lúa chín
• Đúc kết kinh nghiệm du lịch Ninh Bình tự túc đầy đủ từ Thổ Địa
• Xe khách Hà Giang đi Ninh Bình

Ninh Bình ở đâu, cách Tp. Hà Nội Bao xa?

Cách Hà Nội khoảng 100km về phía Nam, Ninh Bình là tỉnh thuộc đồng bằng Bắc Bộ. Du lịch Ninh Bình với nhiều danh thắng đẹp cả về cảnh quan và ý nghĩa lịch sử đã trở thành lựa chọn của nhiều bạn trẻ ưa xê dịch.

Ở quê tôi, đẹp và tự hào nhất phải kể đến khu du lịch sinh thái Tràng An vốn được gọi là thành Nam của kinh đô Hoa Lư xưa. Với những dãy núi đá vôi có tuổi địa chất khoảng 250 triệu năm, cùng quang cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp và thanh bình như chốn thiên đường, Tràng An đã được UNESCO công nhận là di sản thế giới kép vào năm 2014.

“Chẳng thơm cũng thể hoa nhài
Dẫu không thanh lịch cũng người Tràng An
Đây là quê em Ninh Bình
Ninh Bình từ thuở Vua Đinh…”

Ninh Bình quê tôi với những nét hoang sơ của rừng núi, với khu du lịch Tràng An, Tam Cốc Bích Động, rừng Cúc Phương với cây trò ngàn năm rất thiêng và cả Chùa Bái Đính lớn nhất Đông Nam Á. Không móc tiền khách, không chặt chém khách, với phương châm công dân thân thiện luôn mong mọi người có cái nhìn thiện cảm và yêu mến vùng đất này. Để những người con vùng đất của kinh đô Hoa Lư xưa luôn tự hào về những gì cha ông từng có, mình từng có và đang có. Các bạn đã đến tham quan chưa?

Nên đi Du lịch Ninh Bình vào thời điểm nào đẹp nhất?

Bạn có thể du lịch Ninh Bình vào tất cả các mùa trong năm. Tuy nhiên thời điểm đẹp nhất để đi là từ tháng 1 đến tháng 3 âm lịch. Vào tiết xuân, nơi đây không quá lạnh hay quá nóng. Du khách có thể kết hợp du lịch và du xuân vãn cảnh chùa, lễ chùa cầu may. Ngoài ra,  cuối tháng 5 đầu tháng 6 là thời điểm mùa lúa chín ở Tam Cốc, rất thích hợp cho những du khách thích chụp ảnh.

Ninh Bình mùa chảy hội (mùa Xuân)

Theo mình, thời điểm đẹp nhất để tới Ninh Bình là mùa xuân (tháng 1 – 3 âm lịch). Mùa xuân là mùa cây cỏ đâm chồi nảy lộc, rừng núi khắp nơi đều rộn ràng âm thanh và màu sắc của thiên nhiên, của chim thú. Vào thời điểm này, các bạn có thể kết hợp du lịch và du xuân vãn cảnh chùa, lễ chùa cầu may mắn cho một năm an khang, thịnh vượng, tham gia những lễ hội đặc sắc của của Ninh Bình.

Lễ hội chùa Bái Đính

Lễ hội được tổ chức vào ngày mồng 6 tháng giêng hàng năm tại thôn Sinh Dược, xã Gia Sinh, huyện Gia Viễn. Lễ hội gồm có hai phần là phần lễ và phần hội.

Phần lễ thường tổ chức dâng hương, tưởng nhớ các vị anh hùng có công với nước với dân.

Phần hội kéo dài từ 3 – 5 ngày, tổ chức các trò chơi dân gian như: đánh cờ, đấu vật…

Lễ hội Báo bản Nộn Khê

Lễ hội diễn ra vào ngày 14/1 (âm lịch) tại đình làng Nộn Khê, xã Yên Từ, huyện Yên Mô.

Phần lễ ngoài việc tổ chức tế, dâng hương tôn vinh công đức của các vị tiền bối lập ra làng xã, còn dâng hương tưởng nhớ, tỏ lòng biết ơn các liệt sỹ là con em của làng. Một nét độc đáo của lễ hội Báo bản là kính báo lên Thành Hoàng, các bậc tiên tổ về sự thành đạt, hiếu học của con em dân làng và những thành tích của làng đã đạt được trong năm cũ. Phần hội có những trò vui chơi giải trí.

Lễ hội Trường Yên

Lễ hội Trường Yên diễn ra từ ngày mồng 10 đến 13 tháng 3 âm lịch hàng năm tại xã Trường Yên, Huyện Hoa Lư (Cố đô Hoa Lư). Lễ hội được tổ chức để tưởng nhớ công đức vua Đinh Tiên Hoàng và vua Lê Đại Hành.

Phần Lễ:

• Tổ chức rước nước ở bến Trường Yên (sông Hoàng Long)
• Tế lễ ở hai đền vua Đinh và vua Lê

Phần Hội:

• Tổ chức diễn trò “Cờ lau tập trận”
• Thi viết chữ nho, cờ tướng, múa rồng, kéo chữ
• Thi Người đẹp văn hóa Hoa Lư…

Lễ hội đền Thái Vi

Hội được tổ chức từ ngày 14 – 17/3 âm lịch tại thôn Văn Lâm, xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư. Đây là dịp để nhân dân Ninh Bình và nhân dân cả nước tưởng nhớ công lao các vua Trần – những người có công lớn với dân với nước.

Phần lễ được tiến hành dưới hai hình thức: rước kiệu và tế. Rước kiệu ở đền Thái Vi không chỉ có một đoàn, mà là trên 30 đoàn của các xã trong huyện Hoa Lư và trong tỉnh Ninh Bình. Sau phần rước kiệu là  phần tế. Tế là nghi lễ quan trọng được tổ chức trước Đền.

Phần hội ở đền Thái Vi diễn ra nhiều trò chơi dân gian, thu hút nhân dân và những người đến dự hội như:

• Múa lân, múa rồng
• Đánh cờ người, đấu vật
• Bơi thuyền ngoạn mục…

Lễ hội đền Địch Lộng

Lễ hội diên ra trong hai ngày mùng 6 – 7/3 (âm lịch) tại chùa Địch Lộng thuộc xã Gia Thanh, huyện Gia Viễn.

Phần lễ tổ chức dâng hương và lễ Phật theo nghi thức nhà Phật.

Phần hội tổ chức các trò chơi dân gian múa lân, múa rồng, cờ tướng, thi viết chữ nho…

Mùa lúa chín Tam Cốc (mùa hè)

Đến Tam Cốc, Ninh Bình vào cuối tháng 5 đầu tháng 6 bạn sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh vô cùng ngoạn mục bởi màu vàng rực của cánh đồng lúa dọc hai bên bờ dòng sông Ngô Đồng bên nền xanh của cỏ cây núi non trùng điệp. Tất cả tạo nên bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp.

Thơ mộng mùa hoa súng Tràng An (mùa thu)

Về Tràng An vào mùa thu, bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước vẻ đẹp thanh bình của mây trời non nước với dòng sông Sào Khê xanh biếc nở đầy hoa súng. Không kiêu sa, cũng chẳng nhiều màu sắc, chỉ với một màu trắng tinh khôi, một màu tím phớt hồng nhưng khiến bạn ngắm nhìn đến ngẩn ngơ như lạc vào cõi tiên cảnh.

Bái Đính mùa lau trắng (mùa đông)

Đến với Bái Đính vào mùa đông chắc chắn bạn sẽ bị mê hoặc bởi khung cảnh nơi đây. Bái Đính đẹp như một ốc đảo thanh bình, mộc mạc với những bãi lau trắng xóa bung nở.

Phương tiện và cách di chuyển đi du lịch Ninh Bình

Khoảng cách từ Hà Nội đến Ninh Bình khoảng gần 100km, nằm trên trục đường giao thông chính Bắc – Nam, nơi có QL 1A, 10, 12A, 12B và cả đường sắt Bắc Nam. Bạn có thể lựa chọn về Ninh Bình thông qua nhiều phương tiện khác nhau như tàu hỏa, xe khách, ô tô riêng, xe máy.

Đi bằng tàu hỏa

Bạn có thể lựa chọn di chuyển du lịch Ninh Bình bằng tàu hỏa rồi về đó thuê xe máy, hoặc đi taxi đến các điểm du lịch. Bởi các điểm du lịch nằm khá sát nhau cũng thuận tiết cho việc di chuyển và chi phí. Vé tàu có giá từ 80 – 120K, 120K là vé giường nằm điều hòa. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai say xe cũng như ngại đi xe máy đường dài, hay phải ra bến bãi phức tạp.

Đi bằng xe khách

Xe khách về Ninh Bình cũng khá nhiều. Bạn có thể vào các bến phía Nam, Giáp Bát, Nước Ngầm, hoặc Mỹ Đình. Hiện nay, có các tuyến VIP chạy Limousine rất đảm bảo và an toàn, thời gian chỉ khoảng 1h20 phút. Dưới đây là danh sách một số nhà xe khách đi từ Hà Nội về Ninh Bình mà mình hay đi.

 Nhà xe X.E Việt Nam Limousine: Hà Nội – Ninh Bình
Lịch trình: Ninh Bình <–> Hà Nội, thời gian chạy 1h30p. Chạy liên tục 2 chiều từ 5h -10h tối trong ngày.
Giá: 130.000 VNĐ
Loại xe: Ghế Ngồi VIP 9 chỗ
Tổng đài đại lý : 0972073293

Đi bằng xe máy, ô tô riêng

Trường hợp đi bằng phương tiện cá nhân, từ Hà Nội, bạn theo đường Giải Phóng, qua bến xe Giáp Bát, rẽ vào cao tốc Pháp Vân – Cầu Giẽ. Từ đó bạn đi hướng Phủ Lý là tới Ninh Bình. Thời gian di chuyển không quá 90 phút.

Thuê xe máy ở Ninh Bình

Sau khi đến thành phố Ninh Bình, bạn có thể thuê xe máy để di chuyển tới các điểm du lịch. Giá thuê xe máy tại Ninh Bình sẽ giao động từ 130K – 150K thủ tục nhanh gọn, giao trả xe tận nơi. Dưới đây là một số địa chỉ thuê xe máy ở Ninh Bình mà mình biết:

 Thuê xe máy Kiên Trang

Dịch vụ: Có mũ bảo hiểm, bản đồ du lịch, tư vấn lên lịch trình nhiệt tình
Địa chỉ: 49 Đinh Điền, Ninh Bình ( Giao xe tại KS)
Loại xe: Xe số, xe ga, xe tay côn
Giá thuê xe :Từ 120K-150K tùy loại xe.
Điện thoại: 0972073293

Xem thêm danh sách thuê xe máy ở Ninh Bình uy tín

Nhà nghỉ, khách sạn, Resort, homestay ở Ninh Bình, nên nghỉ ở đâu khi đến Ninh Bình

Ninh Bình là điểm du lịch trọng điểm của miền Bắc nên các khu resort, khu nghỉ dưỡng,  khách sạn, nhà nghỉ ở Ninh Bình nhiều vô kể, đủ các loại hình từ cao cấp đến bình dân.

Một số ưu đã đặc biệt từ Booking.com bạn có thể tham khảo:

Booking.com

Địa điểm du lịch ở Ninh Bình KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN, địa điểm tham quan nổi tiếng ở Ninh Bình

Quần thể danh thắng Tràng An

Đã đến Ninh Bình rồi thì không thể không đến Tràng An.  Đây là một trong những khu du lịch nổi tiếng nhất của Ninh Bình hiện nay. Tràng An đã được UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên và di sản văn hóa thế giới. Khung cảnh nơi đây được tạo nên từ dòng sông chạy uốn lượn qua các dãy núi đá vôi, tạo thành vô vàn những hang động tự nhiên huyền ảo, kỳ bí. Bạn sẽ có một trải nghiệm lý thú khi ngồi trên con thuyền nhỏ đi sâu vào lòng hang sâu thẳm, chiêm ngưỡng hình thù kỳ lạ của nhũ đá lấp lánh trắng muốt như ngọc. Đồng thời, nghe các cô chú lái đò hoặc các hướng dẫn viên kể lại những sự tích huyền bí của mỗi hang động như hang Ba Giọt, hang Sính, hang Si…

Giá vé thuyền Tràng An: 200.000 đồng/người lớn, 100.000 đồng/em bé cao dưới 140cm.

Trong chuyến đò Tràng An, bạn nên ghé ngang Hành cung Vũ Lâm, xưa kia là căn cứ quân sự thời Trần. Với cảnh sắc xanh mướt, tĩnh lặng được bao bọc giữa thiên nhiên núi rừng Tràng An, nơi đây khiến cho ta có cảm giác đang ở chốn bồng lai.

Khi ghé ngang Hành Cung Vũ Lâm các bạn sẽ được hướng dẫn đi bộ sang nơi quay bộ phim “ Kong” nổi tiếng. Đường đi đến phim trường khoảng gần 1km. Nằm biệt lập giữa núi rừng hùng vĩ, gần 30 căn nhà thổ dân kết hoàn toàn bằng tre nứa được giữ lại từ lúc quay bộ phim “ Kong”, nơi này sẽ khiến khách đến tham quan có cảm giác như lạc vào thế giới cổ tích. Đặc biệt, trên đảo luôn có các thổ dân túc trực giống như trong phim đợi để đón khách.

Do chuyến đi khá dài nên bạn có thể mang theo chút thức ăn để sử dụng khi trên thuyền. Tuy nhiên chú ý đừng xả rác nhé.

Chùa Bái Đính

Chùa Bái Đính nổi tiếng là nơi linh thiêng để cầu may mắn, bình an, là điểm đến không nên bỏ qua khi tới Ninh Bình nhất là dịp đầu năm mới. Đây là một quần thể chùa lớn được biết đến với nhiều kỷ lục châu Á và Việt Nam được xác lập như:

• Chùa có tượng Phật bằng đồng dát vàng lớn nhất châu Á
• Chùa có hành lang La Hán dài nhất châu Á
• Chùa có tượng Di lặc bằng đồng lớn nhất Đông Nam Á

Đặc biệt, bạn đừng quên tham quan Bảo Tháp chùa Bái Đính nơi thờ Xá Lợi Phật được cung nghinh từ Ấn Độ về.

Tuy nhiên, để lên Bái Đính bạn sẽ phải gửi xe ở bãi gửi xe khá xa khoảng 3km. Vì vậy, để tiết kiệm sức bạn nên đi xe điện.

Địa chỉ: xã Gia Sinh, huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình

Dịch vụ xe điện: 30.000đ/người/lượt

Tham quan Bảo tháp: 50.000đ/người/lượt

Hang Múa

Nếu Tràng An quá an nhàn, bạn hãy đến Hang Múa nơi được xem là “Vạn Lý Trường Thành” của Việt Nam. Để chinh phục hang Múa, bạn phải chinh phục 486 bậc thang nhưng phải dừng lại lấy hơi đến 500 lần vì leo mãi không đến nhưng khi đến rồi thì chỉ không còn lời nào để nói trước vẻ đẹp của Ninh Bình! Từ đỉnh Hang Múa nhìn xuống chính là con đường vào Tam Cốc Bích Động. Vào mùa lúa chín nơi này sẽ phủ một màu vàng óng, vào mùa cuối năm sẽ lại xanh mướt. Đứng trên này bạn sẽ nhìn thấy từng đoàn thuyền tiến vào Bích Động phía xa. Tất cả tạo nên một bức tranh mỹ lệ.

Địa chỉ: xã Ninh Xuân, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình

Vé vào di tích Hang Múa: 100.000 đồng/người.

Tam Cốc – Bích Động

Vlog kinh nghiệm du lịch Tam Cốc

Tam Cốc có nghĩa là “ba hang”, gồm hang Cả, hang Hai và hang Ba. Cả ba hang đều được tạo thành bởi dòng sông Ngô Đồng đâm xuyên qua núi. Tam Cốc là tuyến du lịch sử dụng thuyền được khai thác đầu tiên ở Ninh Bình. Hang Cả dài 127m, xuyên qua một quả núi lớn, cửa hang rộng trên 20m. Nhiệt độ trong hang khá thấp. Hangcó nhiều nhũ đá rủ xuống với muôn hình vạn trạng.

Bích Động nằm cách bến Tam Cốc 2km, có nghĩa là “động xanh”. Tên gọi này do tể tướng Nguyễn Nghiễm, thân phụ của đại thi hào Nguyễn Du đặt cho động năm 1773. Phía trước động là một nhánh sông Ngô Đồng uốn lượn bên sườn núi, bên kia sông là cánh đồng lúa.

Địa chỉ: xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình

Vé thắng cảnh: 120.000đ/người/lượt – Trẻ em dưới 1,40m: 60.000đ/người/lượt

Vé đò: 150.000đ/lượt/thuyền (4 khách Việt Nam) – 150.000đ/lượt/thuyền (2 khách nước ngoài) – Miễn phí trẻ em dưới 3 tuổi.

Đầm Vân Long

Không chỉ là khu bảo tồn thiên nhiên, vùng đất ngập nước Vân Long còn là nơi có cảnh quan hấp dẫn. Vân Long được mệnh danh là “vịnh không sóng” vì khi đi trên thuyền trên đầm mặt nước phẳng như một tấm gương khổng lồ. Bức tranh thuỷ mặc phản chiếu rõ từng nét tạc mạnh mẽ của những khối núi đá vôi mang hình dáng đúng với tên gọi như núi Mèo Cào, núi Mâm Xôi, núi Hòm Sách, núi Đá Bàn, núi Nghiên, núi Mồ Côi, núi Cô Tiên…

Đầm Vân Long này là nơi trú ngụ của nhiều hệ động thực vật trong đó có loài vooc quần đùi trắng quý hiếm được ghi tên trong sách đỏ. Mọi người vẫn truyền tai nhau nếu đến Vân Long mà gặp những chú vooc quần đùi trắng là điều may mắn. Mình cũng phải công nhận gặp được chúng là bạn đã vô cùng may mắn bởi loài động vật này cực quý hiếm. Có những người đi tới đây mấy ngày liền chỉ mong nhìn thấy và chụp vài bức hình nhưng vẫn ra về tay không.

Địa chỉ: xã Gia Vân, huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình

Vé thắng cảnh: 20.000đ/khách

Vé đò: 60.000đ/đò/2 khách

Vườn chim Thung Nham

Vườn Chim Thung Nham nằm ở xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư. Đây là một trong những điểm du lịch hội tụ đầy đủ các yếu tố văn hóa, tâm linh, cảnh quan và đa dạng sinh học. Bên cạnh cảm giác thú vị khi ngồi trên thuyền, chiêm ngưỡng khu đầm, du khách còn được khám phá cuộc sống hoang dã của gần 40 loài chim với khoảng 50 nghìn con.

Địa chỉ: thôn Hải Nham, xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình

Phí tham quan: 

• 100.000đ/người lớn
• Trẻ em dưới 0.8m miễn phí
• Trẻ em từ 0.8 – 1.3m: 50% giá vé
• Trẻ em từ 1.3m trở lên tính như người lớn

Vé thuyền thăm Vườn Chim: 20.000đ/khách

Vé hang Bụt: 20.000đ/khách

Vườn Quốc Gia Cúc Phương

Vườn quốc gia Cúc Phương là một địa điểm du lịch nổi tiếng về sinh thái, môi trường. Cúc Phương thu hút khoảng vài trăm nghìn lượt khách hàng năm. Du khách đến đây để khám phá hệ động thực vật phong phú, chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên, tham gia các chương trình du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, lửa trại, mạo hiểm, nghiên cứu và văn hóa lịch sử. Trung tâm vườn nằm tại xã Cúc Phương, Nho Quan, Ninh Bình.

Địa chỉ: xã Cúc Phương, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình

Phí tham quan:

• 60.000đ/khách
• Học sinh, sinh viên: 20.000đ/khách
• Trẻ em: 10.000đ/khách

Cố đô Hoa Lư

Cố đô Hoa Lư là quần thể di tích quốc gia đặc biệt quan trọng. Đây cũng là 1 trong 4 vùng lõi của quần thể di sản thế giới Tràng An. Khu di tích lịch sử Cố đô Hoa Lư hiện nay có diện tích quy hoạch 13,87 km². Với bề dày thời gian hơn 1000 năm, cố đô Hoa Lư là nơi lưu trữ các di tích lịch sử qua nhiều thời đại.

Địa chỉ: Huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình

Phí tham quan: 20.000đ/người

Nhà thờ Phát Diệm

Nhà thờ chính tòa Phát Diệm (thường gọi là Nhà thờ đá Phát Diệm) là một quần thể nhà thờ Công giáo rộng khoảng 22 ha, nằm tại thị trấn Phát Diệm, huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình. Nhà thờ đá Phát Diệm được báo chí đánh giá là một trong những nhà thờ đẹp nhất Việt Nam, được ví như “kinh đô công giáo” của Việt Nam.

Địa chỉ: TT Phát Diệm, huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình

Phí tham quan: Không thu vé

Đặc sản Ninh Bình, món ngon không thể bỏ qua khi đi du lịch Ninh Bình

Về với Ninh Bình quê tôi bạn không những chiêm ngưỡng cảnh đẹp sơn thủy hữu tình với tình cảm con người gần gũi hiền hòa mà bạn còn được thưởng thức những tuyệt đỉnh mỹ vị của vùng đất cố đô.

Miến lươn Ninh Bình

Ăn sáng ở Ninh Bình, bạn hãy thử ngay miến lươn. Cũng được chế biến từ miến và lươn như các nơi khác nhưng miến lươn ở Ninh Bình có vị rất riêng.

Giá: 30,000vnđ/bát

Địa chỉ: 999 Trần Hưng Đạo, P. Vân Giang, Tp. Ninh Bình, Ninh Bình

Thịt dê núi Ninh Bình

Thịt dê Ninh Bình nổi tiếng cả nước về độ ngọt, thơm, thịt săn chắc mà không nơi nào có được. Người Ninh Bình chế biến thịt dê thành rất nhiều món nhưng tái dê vẫn là món nổi tiếng và nhất định phải thử khi đến Ninh Bình. Cái ngon của tái dê ngoài bí quyết chế biến khéo léo còn ở gia vị đặc biệt. Đó là các loại lá, quả ăn kèm theo và đặc biệt là món tương gừng.

Cơm cháy – Sốt dê

Cơm cháy là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Ninh Bình. Cơm cháy Ninh Bình khác với các vùng khác từ cách chiên cho đến nước sốt đi kèm. Cơm cháy ngon có màu vàng nhạt, đều hạt, giòn mà vẫn dẻo, vị bùi, béo mà không ngán.

Gỏi cá nhệch

Ở Ninh Bình có nhiều nơi giới thiệu món ăn này ngon, nhưng gỏi cá nhệch ở Kim Sơn được coi là tuyệt nhất. Để chế biến ra món ăn đặc sắc gỏi cá Nhệch cần nhiều khâu hết sức kì công. Món ăn này mang hương thơm bùi bùi của gạo nếp rang, vị chua thanh thanh của dấm xen vào cái vị cay ấm của gừng với tỏi, ớt, tiêu, sả. Gỏi cá nhệch thơm và bùi, có mùi vị rất đặc trưng, ăn một lần là nhớ mãi.

Cua đồng rang lá lốt

Cua đồng rang lá lốt, một món ăn dân dã và phổ biến tại Ninh Bình, mang đậm hương vị đồng quê mà bạn nên thử khi ghé qua đất cố đô. Cua đồng bắt về được làm cẩn thận, lá lốt rửa sạch thái sợi sau đó hai nguyên liệu chính này được rang chung với nhau theo một công thức nhất định. Món ăn này hấp dẫn ở vị giòn của cua đồng kết hợp cùng vị thơm đặc trưng của lá lốt.

Ốc núi

Ốc núi là một đặc sản mới nổi  tại Ninh Bình. Ốc có vị ngọt tự nhiên, đậm đà bổ dưỡng do ốc ăn lá cây cỏ và một số loại thuốc quý trên núi. Ốc núi chỉ xuất hiện vào mùa mưa từ khoảng tháng 4 tới tháng 8. Cũng như những loại ốc khác, ốc núi có thể chế biến thành nhiều món nhưng ưa chuộng nhất vẫn là món ốc núi hấp. Ốc núi sau khi bắt về được rửa sạch và đem hấp cùng sả chấm cùng nước mắm chanh, gừng, ớt.

Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thưởng thức được món này vì nó hơi nhớt và có mùi do ăn lá rừng, cây thuốc trên núi.

Nem chua Yên Mạc

Nhắc đến nem chua, nhiều người thường nghĩ tới Thanh Hóa, nơi nổi tiếng với những chiếc nem thơm ngon. Nhưng nếu có dịp ghé qua Ninh Bình, du khách cũng có thể thưởng thức hương vị có phần khác lạ của món ăn này. Nem chua Ninh Bình được làm từ thịt nạc mông lọc bỏ mỡ, bì lợn luộc, thính và một số gia vị như mì chính, muối… Sau đó, nem được gói lại bằng lá ổi để tạo vị thơm đặc trưng và lá chuối để tạo vỏ ngoài đẹp mắt. Món ăn này được ăn cùng nước mắm pha chanh tỏi.

Rượu Kim Sơn

Thưởng thức đặc sản Ninh Bình mà thiếu một ly rượu Kim Sơn là mất đi sự hoàn hảo. Rượu Kim Sơn nổi tiếng bởi chất lượng và hương vị đặc biệt. Rượu khi uống vào cảm thấy rất thơm và êm dịu. Một đặc trưng của rượu là càng để lâu càng ngon.

Địa chỉ một số nhà hàng ăn ngon, giá rẻ uy tín ở Ninh Bình

Nhà Hàng Vạn Bảo Ngọc

Địa chỉ: Số 86, đường Lương Văn Tụy kéo dài, Phường Tân Thành, Thành Phố Ninh Bình

Điện thoại: 0988.21.1234 – 02293.554.888

Nhà hàng chuyên đồ đồng quê như gà đốt trấu, cá đốt, cua đồng rang lá lốt… Các món dê ở đây ăn cũng khá ổn. Mình thấy món dê ủ trấu khá chuẩn vị. Riêng món cơm cháy thì miễn chê.

Nhà hàng có khuôn viên khá đẹp, có nhiều điểm check-in, giá cả vừa phải từ 100k/người.

Nhà hàng Tụng Dung

Địa chỉ: Ninh Xuân- Hoa Lư – Ninh Bình (đường vào Hang Múa)

Đây là quán đồng quê chuyên gà, cá, ốc. Một mâm khoảng 800,000vnđ, gồm cả nước uống dành cho 6 người. Mâm đầy đủ gồm 1 con gà nướng, 1 con cá quả nấu chua ăn bún, ốc hấp mẻ, cháo chân gà, miến xào lòng mề gà, rau ăn kèm.

NHà hàng thịt dê Chính Thư

Địa chỉ: Ninh Xuân – Hoa Lư – Ninh Bình (đường vào Hang Múa, ngay bên dưới quán Tụng Dung)

Đây là nhà hàng chuyên dê. Mình chưa thử nhưng được chia sẻ là một địa chỉ đáng tin cậy.

Nhà hàng Chợ Quán Quê 

Địa chỉ: Tràng An 2, Tân Thành, Ninh Bình

Nhà hàng chuyên đồ đồng quê. Mình chưa ăn ở đây nhưng bạn bè chia sẻ cũng khá ổn, giá cả phù hợp.

Đi du lịch Ninh Bình nên mua quà gì  về làm quà

Ninh Bình có đủ thứ để bạn có thể mua về làm quà từ quà lưu niệm đến các đặc sản. Bạn có thể đến khu Nghệ thuật và Ẩm Thực Vạn Bảo Ngọc, số 86 đường Lương Văn Tụy, thành phố Ninh Bình để lựa chọn những món quà cực xinh mang dấu ấn cố đô như:

• Cột kinh phật chùa Nhất Trụ
• Tranh Tràng An
• Hộp bút bình phong khắc các tích Ninh Bình
• Gỗ lũa khắc thơ núi Thúy, Bảo tháp chùa Bái Đính…

Đặc sản Ninh Bình bạn có thể mua:

• Thịt dê, cơm cháy
• Nem Yên Mạc
• Rượu Kim Sơn,
• Mắm tép Gia Viễn
• Nước dứa Đồng Giao….

Lịch trình gợi ý du lịch Ninh Bình cuối tuần 2 ngày 1 đêm bằng xe máy

Ngày 1:  Hà Nội – Bái Đính – Tràng An

Sáng: 5:00: Khởi hành từ Hà Nội

7:00 – 8:00: Chùa Bái Đính

8:00 – 12:00: Tham quan chùa Bái Đính với các địa điểm cụ thể:

• Chùa Bái Đính, Bảo Tháp chùa Bái Đính, chùa Bái Đính cổ (4km từ chùa mới)
• Hang Sáng, động Tối
• Đền thờ Thánh Nguyễn, đền thờ thần Cao Sơn, giếng Ngọc…

Để tiết kiệm thời gian và sức khỏe, bạn mua vé dịch vụ xe điện chở khách tham quan vì toàn bộ khu chùa diện tích khá rộng.

Thăm hết chùa Bái Đính mà còn thời gian bạn có thể đến “Tuyệt Tình Cốc” để sở hữu những bức hình lung linh.

Trưa: 12:00: Ăn trưa và nghỉ ngơi từ 1 – 2 tiếng

Chiều: 13:30 đi khu du lịch Tràng An. Tổng thời gian tham quan: 3 – 5 tiếng.

Điểm tham quan chính:

• Đền Trình, đền thờ nhà Trần, đền Cây Thị
• Hành cung Vũ Lâm
• Đảo Kong…

18:30 Lên xe trở về TP Ninh Bình, nhận phòng khách sạn, ăn tối và nghỉ ngơi tại đây.

Tối:  Ăn tối bạn nên đến Vạn Bảo Ngọc vì ở đây không gian rất đẹp để chụp ảnh, lại có nhiều sản phẩm lưu niệm mang dấu ấn của vùng đất cố đô.

Sau khi ăn tối, bạn có thể đi dạo chơi buổi tối tại các khu phố 8, khu vực nhà thi đấu, quảng trường, cổng chào Tràng An…

Ngày 2: Chinh Phục Hang Múa – Vân Long

Sáng: 6h: Ăn sáng (miến lươn Bà Phấn)

7:00: Xuất phát chinh phục Hang Múa

Trưa: 11:00: Ăn trưa tại nhà hàng Chính Thư sau đó về khách sạn nghỉ ngơi thu xếp đồ

Chiều: 14:00: Xuất phát đi Vân Long

17:00: Kết thúc chuyến du lịch Ninh Bình từ Vân Long về thẳng Hà Nội.

Một số lưu ý khi đi du lịch Ninh Bình

• Nếu bạn đi vào dịp lễ hội hay cuối tuần nên đặt dịch vụ trước để tránh tình trạng hết phòng, hay dịch vụ không được đảm bảo nhé.
• Ninh Bình có nhiều điểm du lịch, mỗi điểm lại có nét riêng nên trước khi đi bạn cần sắp xếp thời gian, lịch trình, điểm đến để chuyến đi diễn ra tốt nhất.
• Khi ngồi trên thuyền để khám phá những hang động thì bạn phải theo hướng dẫn của người chèo thuyền để đảm bảo an toàn. Ngoài ra bạn phải mặc áo phao và tuân thủ các quy định của khu du lịch.
• Các khu du lịch của Ninh Bình chủ yếu là quần thể hang động, đồi núi các bạn nên mang theo cho mình một đôi giày leo núi chuyên dụng, quần áo thấm hút mồ hôi tốt và thông thoáng.

LỜI KẾT: Cảm ơn bạn đã đọc bài chia sẻ Kinh nghiệm du lịch Ninh Bình của tôi. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc cung đường, thuê xe, ăn ngủ nghỉ thì hay bình luận trực tiếp trong bài này, tôi sẽ tư vấn và chỉ dẫn các bạn nhiệt tình.

Nếu thấy thích thì LIKE hay thì SHARE bài viết này coi như là lời động viên và ủng hộ mình cho những bài viết sau.