7 món ngon khó cưỡng, nhất định phải thử khi đi du lịch Đà Nẵng

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng nhờ cảnh quan tươi đẹp, hùng vĩ, con người thân thiện, mến khách mà khi đến đây du khách còn có cơ hội được thưởng thức một nền ẩm thực vô cùng phong phú, mang từng nét đặc trưng riêng trong mỗi món ăn. Ẩm thực Đà Nẵng đại diện cho cả nền ẩm thực miền Trung, không quá cầu kỳ nhưng sẽ chẳng thể nào quên. Dưới đây sẽ là một số món ăn nổi bật mà du khách nên thưởng thức để biết được “cái ngon, cái lạ”,  hay cũng có thể mang một chút gì gọi là “Đà Nẵng” về làm quà cho người thân, bạn bè phương xa…

1. Hải sản tươi ngon

Bởi Đà Nẵng là thành phổ biển nên món ăn đầu tiên phải kể đến không là gì khác ngoài hải sản. Hải sản ở đây nổi tiếng tươi ngon và đặc biệt, giá thành lại vô cùng rẻ, bạn có tin không nếu đa số các món hải sản ở đây chỉ dừng lại ở mức giá là chục nghìn? Chạy dọc theo con đường Hoàng Sa – Trường Sa sát biển, bạn sẽ thấy mọc lên dãy các nhà hàng hải sản luôn tấp nập khách ra vào. Hãy nhớ tên một vài nhà hàng cứ bắt bạn phải đợi chờ vì luôn trong tình trạng “hết bàn” như Nhà hàng Mỹ Hạnh (Lô 18 Hoàng Sa), Nhà hàng Đông Hải tại quận Sơn Trà, Hải sản Bé Mặn – Lô 14 Hoàng Sa… Hãy chuẩn bị “hầu bao” thật dày nhé, vì Đà Nẵng không bao giờ thiếu hải sản cho bạn đâu!

2. Bánh tráng cuốn thịt heo

Đây là món ăn nổi tiếng bậc nhất của Đà Nẵng mà bất cứ ai đến với nơi này cũng nên dùng thử một lần. Bạn sẽ phải trầm trồ khen ngợi bởi cái sự dân dã ngay từ tên gọi đến hương vị chân quê của bát mắm nêm, những thớ thịt ngọt lành hay đĩa rau sống mát rượi. Cũng chính vì đây là món ăn dân dã nên giá cả cũng bình dân lắm, chỉ từ 40.000đ là bạn đã có thể thưởng thức một phần bánh tráng thịt heo ngon hành rồi. Những nhà hàng nổi tiếng bởi món ăn này có thể kể đến như Bánh tráng Trần (số 4 Lê Duẩn), quán Mậu (35 Đỗ Thúc Tịnh), Báng tráng Đại Lộc (97 Trưng Nữ Vương). Đừng ngỡ ngàng hỏi vì sao chúng luôn đông khách, thưởng thức xong bạn sẽ có câu trả lời.

3. Bún mắm

Mắm nêm là một loại món ăn khá lạ miệng đối với du khách khi đến với miền Trung. Thoạt đầu có thể người ta sẽ nhăn mặt vì cái mùi khó ưa của nó, nhưng mắm nêm lại có thể gây nghiện khi bạn đã dùng thử một lần. Khác hẳn với những tô bún ngập nước, nghi ngút khói, bún mắm nêm mang nét riêng nhờ vị ngọt của thịt, vị cay của ớt, vị chua của chanh, vị thơm của rau sống và đặc biệt là vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu của mắm nêm. Bún mắm Bà Thuyên K424/03 Lê Duẩn chỉ 20.000đ/tô sẽ chính là sự lựa chọn tối ưu nhất của bạn. Nhân tiện, mắn nêm Dì Cẩn nức tiếng chợ Hàn cũng sẽ là một món quà tuyệt vời để bạn mang về tận nhà thưởng thức, biếu tặng nếu bạn đã lỡ bị nghiện nó rồi.

4. Mỳ quảng

Thật thiếu sót khi đến Đà Nẵng mà lại bỏ qua món ăn này. Là món ăn đặc sản của đất Quảng – Đà, đương nhiên bạn chỉ có thể thưởng thức được trọn vị ngon này trên chính mảnh đất đã sinh ra nó. Có mỳ quảng Phú Chiêm, mỳ quảng Ếch – Lươn – Bò – Gà,… món nào cũng ngon, cũng thơm, cũng nhớ. Du khách có thể thưởng thức món ăn đặc sản này ở quán Bà Mua – 19 Trần Bình Trọng, mỳ quảng Bích 01 Đặng Dung hay bếp Trang 441 Ông Ích Khiêm. Giá mỗi tô mì Quảng chỉ dao động từ 20.000 – 40.000đ, quá rẻ cho một thứ gọi là đặc sản.

5. Bánh xèo, nem lụi

Khi thời tiết se lạnh, còn gì bằng khi ngồi cùng nhau quanh một chiếc bàn và thưởng thức đĩa bánh xèo vừa ra, cây nem lụi nóng hổi. Ăn kèm với rau sống và nước lèo béo ngậy, bánh xèo nem lụi chắc chắn sẽ khiến bạn ấm lòng vào những ngày đông. Cứ việc ăn thoả thích, ăn đến khi nào thấy ngán tận cổ rồi hãy dừng, vì một cái bánh xèo, một cây nem lụi chỉ có giá khoảng 5.000đ mà thôi. Hãy đến K280/23, Hoàng Diệu – bánh xèo Bà Dưỡng để thưởng thức món ăn vừa ngon vừa rẻ này nhé.

6. Chè

Chè là một trong những món ăn tráng miệng được du khách ưa thích ở Đà Nẵng. Có hàng chục loại chè được bày biện bắt mắt trong tủ kính, bạn cứ tha hồ mà lựa chọn. Một ly chè bắp ngọt lịm, một ly chè chuối nóng hổi hay ly xoa xoa mát rượi ngày hè? Dạo quanh đường phố, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán chè đông nghịt người như Chè Hương – Phan Châu Trinh nổi tiếng bao đời, chè Xuân Trang (31 Lê Duẩn), Chè Xoa Xoa (111 Phan Thanh), Chè chuối nóng bên hông nhà thờ Tin Lành Ông Ích Khiêm. Và dĩ nhiên bạn cũng sẽ không việc gì phải bận tâm về giá, mỗi ly chè chỉ trên dưới 10.000đ thôi. Trao tay bát chè, hãy thưởng thức nó như đang thưởng thức tình cảm đậm nồng mà người dân Đà Nẵng muốn gửi đến bạn, đơn giản và yêu thương.

7. Tré Bà Đệ

Bạn đang phân vân không biết mua gì làm quà cho người thân, bạn bè khi đến Đà Nẵng? Hãy đến ngay quán tré Bà Đệ (77 Hải Phòng). Tré được xem là món ăn nhà nghèo nhưng lại được rất nhiều người ưa thích, theo đó giá thành cũng rất “mềm”, chỉ cần bỏ ra khoảng 80k là bạn đã có được một hũ tré đầy ngắp. Bạn cũng có thể xem Tré như môt món “lai rai”, thêm một ly rượu nồng cho thấm đượm vị chua cay của Tré và hơn thế, nhớ lại rồi thốt lên rằng: Đà Nẵng đẹp như thế đấy!

Để nói về ẩm thực Đà Nẵng thì chắc không bút mực nào có thể kể hết được. Nhưng nếu đã thưởng thức hết những món ăn trên thì cũng có thể được gọi là đủ cho hành trình khám phá nền ẩm thực đất Đà Thành. Mong rằng những hương vị đặc trưng này sẽ khiến bạn mãi nhớ về, đủ vấn vương tâm hồn để cất tiếng hẹn trở lại vào một ngày không xa.

Ngọc Diệp/Viettravelo