Thổ Địa ơi! Ăn hủ tiếu Mỹ Tho, Tiền Giang ở đâu ngon nhất?

Hủ tiếu Tuyết Ngân – quán ngon không thể chối từ ở Tiền Giang

Sau hủ tiếu bò viên A Mẹt thì thổ địa phải kể đến quán Hủ tiếu Tuyết Ngân. Đây là quán gắn liền với kỷ niệm ngày học luyện thi của mình. Cứ mỗi lần ôn luyện tới tối muộn mới về là phải ghé đánh chén một tô mới về. Ngày trước quán chỉ xuất phát từ chiếc xe đẩy ấy vậy giờ đã trở thành một tiệm khổng lồ rồi.

Vẫn là cọng hủ tiếu Mỹ Tho quen thuộc dai mềm vừa phải nhưng được chủ quán nêm nếm nước súp đậm đà tạo nên hương vị cực kì ngon. Điều mà Thổ Địa ấn tượng đến tận giờ là tô hủ tiếu ú ụ mà thịt đôi khi còn nhiều hơn cả hủ tiếu nữa. Món ăn quen thuộc của Thổ Địa ở đây chính là Hủ Tiếu tôm thịt. Tôm ở đây khá tươi và thơm ngon kết hợp cùng với nước súp mặn mặn của củ cải muối, ngọt ngọt thanh thanh không quá gắt tạo nên một hương vị rất riêng.

Cũng chính bởi vì ngon như vậy nên quán lúc nào cũng đông khách. Quán mở từ sáng sớm cho học sinh, người đi làm ăn sáng đến tối cho những chiếc bụng đói. Đông thì đông nhưng phục vụ vẫn nhanh lẹ nha. Vừa ngồi xuống đã có nhân viên lại hỏi khách muốn gọi gì rồi, lau đũa muỗng xong là dọn ra ăn liền luôn. Chỗ để xe rộng rãi không chỉ cho xe máy mà có rất nhiều xe du lịch cũng ghé đây làm điểm dừng chân nữa nha. Tóm lại 2 chữ: MUST TRY! Nhất định phải thử!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 481 Ấp Bắc, P. 5, Tp. Mỹ Tho, Tiền Giang
Thời gian mở cửa 06:00 – 22:00
Mức giá: 27.000đ – 42.000đ.

Quán hủ tiếu Đào – quán “nhỏ mà có võ”

Đây là địa điểm nữa mà ai là fan của món hủ tiếu Mỹ Tho chắc không nên bỏ qua nữa chính là quán hủ tiếu Đào. quán tuy “nhỏ mà có võ”. Trong một lần lân la đi dạo một vòng vòng Mỹ Tho, Thổ Địa mới phát hiện ra quán này. Thấy quán bán khá đông khách nên  đã quyết định ghé vào ăn thử xem sao. Ngon ngoài sức tưởng tượng.

Cũng đều là hủ tiếu Mỹ Tho nhưng mỗi chủ biến tấu theo cách riêng tạo nên mỗi hương vị. Sợi hủ tiếu Mỹ Tho dai mềm ăn cùng với nước súp đủ vị được quán nêm rất vừa miệng. Chỉ với mức giá bình dân bạn đã có thể có ngay 1 tô hủ tiếu với đầy đủ thịt xương, bỏ thêm miếng giá sống, cho thêm miếng hành phi. Điểm đặc biệt của quán Đào chính là cải bắc thảo bầm nhỏ cho vào chén nước chấm ăn cùng. Gia vị đặc biệt này làm cho chén nước chấm thêm phần đậm vị, thơm ngon lạ thường. Tất cả mọi thứ quy tụ lại làm cho món hủ tiếu quán Đào trở nên ngon ăn vừa miệng,

Quán tương đối nhỏ vì phục vụ tại gia nhưng lại rất đông khách. Ở đây quán bán từ sáng sớm làm món điểm tâm đến tận 1h trưa nên có thể kiêm luôn làm bữa trưa nếu ăn sáng chưa đủ thèm. Vì quá nhỏ mà khách đông nên phục vụ cũng hơi lâu xíu. Tuy vậy nhưng không làm nản chí thực khách đâu nha. Đến và ăn thử với Thổ Địa thôi nào.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 155 Nguyễn Huệ, Phường 7, Thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang

Hủ tiếu sa tế Phan Văn Khỏe – biến tấu với hủ tiếu Mỹ Tho

Đây là quán hủ tiếu sa tế đầu tiên ở Mỹ Tho. Lúc Thổ Địa 7-8 tuổi thì quán đã có rồi. Quán ngày xưa nằm trong đường nhỏ tên Trưng Trắc, cắt ngang đường Nguyễn Trãi. Quán này khi xưa rất đông khách, có khi không đủ bàn cho khách ngồi. Về hương vị thì thực sự ngày xưa ngon hơn bây giờ nhiều. Hồi đó quán chỉ có sa tế bò, tô hủ tiếu ít hơn bây giờ nhưng rất chất. Tuy bây giờ hương vị bây giờ không bằng ngày xưa nhưng theo cảm nhận của mình thì vẫn ngon.

Ngày nay có thêm biến tấu độc lạ với thịt bò hoặc thịt nai, cộng thêm nước súp nấu sệt cay cay vị sa tế, ăn cùng với lại sợi hủ tiếu Mỹ Tho. Ăn vô 1 tô là ngon quên luôn cả lối về luôn. Nước súp thì chua chua cay cay ăn vô cực kì lạ miệng, còn thịt bò thì dày mỏng đều nhau được trụng tái trước khi bỏ vào tô nên ăn vào vẫn còn giữa được độ tươi ngon của thịt.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 152 Phan Văn Khỏe,  Tp. Mỹ Tho, Tiền Giang

Hủ tiếu chay Cây Bồ Đề – hủ tiếu chay không kém gì hủ tiếu mặn

Đây là một lựa chọn dành cho team ăn chay nhưng vẫn thèm hủ tiếu chính là hủ tiếu chay Cây Bồ Đề. Nơi đây được mọi người biết đến bởi tài nấu món chay không kém gì món mặn. Đây cũng là địa chỉ thường xuyên ghé qua của Thổ Địa mỗi dịp muốn ăn chay.

Món hủ tiếu với nước súp được nêm nếm đậm đà, ngọt thanh vị rau củ. Tô hủ tiếu cực nhiều với sợi hủ tiếu dai dai mềm mềm, làm ăn vào nhớ mãi. Topping của các món ăn đều được làm ngon mắt không thua gì món mặn luôn. Thực đơn ở đây cũng cực kì đa dạng từ hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu Nam Vang đến cả hủ tiếu sa tế quán cũng cân được tất.

Không gian quán rộng, sạch sẽ, ngăn nắp, dụng cụ ăn hợp vệ sinh nữa. Quán được kê bàn ghế cây tựa tạo cho quán cảm giác vừa sang trọng nhưng cũng vừa ấm cúng. Có chỗ để xe bên ngoài nữa đó nha. Theo nhận định chung thì giá cả các món ăn khá bình dân phù hợp với túi tiền của mọi người. Vì thế mọi người nên ghé đây ăn thử nha, không khéo là ghiền luôn như Thổ Địa luôn á.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:  24 Nam Kỳ Khởi Nghĩa,  Tp. Mỹ Tho, Tiền Giang