Thổ địa ơi! Các món ăn ngon ở Huế là món gì, ăn ở đâu?

Xin chào! Mình là Luận Thổ Địa Huế của Viettravelo.com. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu đến các bạn 5 món ăn ngon ở Huếnhất định bạn phải thử. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn khi du lịch đến  Huế!

Cơm, bún, mỳ hến

Cơm hến, bún hến mỳ hến là món ăn dân dã mà bạn có thể tìm thấy bất cứ nơi đâu tại Huế. Đây là món ăn được phục vụ ở mọi nơi từ nhà hàng nhỏ đến nhà hàng sang trọng ở Huế. Bất cứ ai đã từng thưởng thức cơm hến trước đây, thật khó để quên hương vị phong phú của nó.

Chế biến cơm hến khá cầu kỳ vì cần rất nhiều nguyên liệu. Ngoài cơm hoặc bún hoặc mỳ tùy sở thích của bạn, nó còn có nhiều loại gia vị đi kèm khác như môn sống, khế chua, da heo chiên, đậu phộng, mắm tôm, ớt … Tất cả những gia vị này sẽ được trộn với nhau tạo nên hương vị món ăn không đâu có được. Du lịch Huế và thưởng thức những món ăn ngon từ hến chắc  chắn bạn sẽ muốn thưởng thức thêm một tô nữa!

Địa chỉ một số quán bún hến mỳ hến ngon ở Huế:

• Bún mỳ cháo hến: 29 Ngô Gia Tự
• Cơm hến Hoa Đông 64 kiệt 7 Ưng Bình
• Cơm hến 28 Phạm Hồng Thái
• Cơm hến 26 Trương Định
• Cơm bún hến quán số 1 và số 7 đườn g Hàn Mạc Tử

Bún bò

Bún bò Huế là linh hồn của ẩm thực Huế, được rất nhiều lời khen và đánh giá của báo chí và bạn bè quốc tế. Độ ngon và phổ biến của món ăn này không phải bàn cãi nhiều. Nhắc đến Huế, người ta sẽ nhắc ngay đến bún bò. Nước dùng được hầm với xương bò và ăn kèm với cua hoặc thịt lợn tùy theo sở thích của mỗi người. Đặc biệt là không thể thiếu ớt và nước mắm được nêm nếm vừa ăn, một ít rau mùi để tạo mùi. Một tô bún đầy đủ nguyên liệu thơm ngon sẽ khiến dạ dày bạn sôi sùng sục.

Địa chỉ những nơi bán bún bò huế món ăn nhất định phải thử:

• Bún bò bà Tuyết: 47 Nguyễn Công Trứ
• Bún bò Huế 178 Bạch Đằng
• Bún bò mệ Kéo 20 Bạch Đằng

Bánh canh Nam Phổ

Bánh canh Nam Phổ là một món ăn ngon khiến người dân Huế rất tự hào. Chỉ với 10 000 đồng, bạn có thể thưởng thức một bát súp lớn chứa đầy tôm và cua cuộn. Không giống như bánh canh Việt Nam thông thường, Bánh canh Nam Phổ có màu đỏ đậm đặc quánh. Nên ăn bánh canh Nam Phổ khi vẫn còn nóng hổi và ngồi bên những gánh hàng rong của các bà, các chị. Nếu bạn có cơ hội đến Huế, đừng quên thưởng thức món ăn đặc sản độc đáo này nhé.

Địa chỉ những nơi bán bánh canh nam phổ món ăn nhất định phải thử:

• Bánh canh Nam phổ Thúy 16 Phạm Hồng Thái
• Bánh canh Nam phổ 76 Hàn Thuyên
• Bánh canh Nam phổ 16 Hà Huy Tập
• Bánh canh Nam Phổ 54 Nguyễn Công Trứ

Chè Huế

Khách du lịch đến Huế rất thích thú trước những quán chè với hàng chục loại chè với màu sắc và hương vị khác nhau. Để có được những nồi chè  kiểu Huế, đầu bếp phải trải qua rất nhiều bước tỉ mỉ từ việc lựa chọn nguyên liệu, chuẩn bị gia vị, hương liệu, sau đó bắt đầu chế biến nó. Một số loại chè phổ biến được nhiều du khách ưa thích phải kể đến như: chè bột lọc, chè hạt sen, chè đậu xanh, đậu đỏ, chè khoai môn nước dừa, chè thập cẩm… Đây đúng là thiên đường của những tín đồ ăn uống nhỉ!

Mách bạn địa chỉ một số quán chè ngon tại Huế nhất định phải thưởng thức: 

• Chè Hẻm, số 1 kiệt 29 Hùng Vương
• Chè Chùa 173 Hùng Vương Huế
• Chè đủ món Huế 67 Trần Hưng Đạo
• Chè heo quay 1 Trần Hưng Đạo

Bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc

Nếu bạn đến Huế mà không nếm thử những chiếc bánh ở đây thì thật đáng tiếc đấy.  Bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc là một trong những món ăn ngon ở Huế mà bạn “bắt buộc” phải cần thưởng thức. Mỗi loại bánh có hương vị riêng và đi kèm với chén nước mắm riêng. Có những chiếc bánh ăn kèm với nước mắm ngọt, những chiếc khác ăn kèm với nước mắm mặn. Người Huế rất thích những món bánh này và từ lâu nó đã gắn liền với cuộc sống của người dân địa phương ở đây.

Mách bạn địa chỉ một số quán bánh bèo nậm lọc ngon tại Huế nhất định phải thưởng thức:

• Bánh bèo nậm lọc Bà Đỏ: 08 Nguyễn Bỉnh Khiêm
• Bánh Bèo nậm lọc Chợ Đông Ba
• Bánh Bèo nậm lọc mệ Lé Kim Long: 17/9 kiet 104, 17/9 kiet 104 Kim Long tổ 7
• Bánh bèo nậm lọc Thúy: 16 Phạm Hồng Thái
• Quán Bà Huê 109 Lê Huân & Bánh-Bèo-Nậm-Lọc

Còn gì tuyệt hơn, nếu chọn một tour tham quan sông nước trên những chiếc thuyền của dân địa phương. Buổi chiều ngồi ngắm hoàng hôn Huế lãng mạn như trong thi ca. Đến lúc về tiện ghé ngang nếm thử đặc sản có một không hai của Huế, quả thật hấp dẫn.