Thổ Địa ơi, quán hải sản ở Đà Nẵng vừa tươi lại ngon thì ăn ở đâu?

Chào các bạn! Mình là Vanngo, thổ địa du lịch Đà Nẵng. Với lợi thế là một thành phố biển lớn, Đà Nẵng có nguồn hải sản vô cùng phong phú và dồi dào. Bên cạnh độ tươi của hải sản, cách chế biến dân dã, đậm đà cũng chính là thứ khiến hải sản ngon ở Đà Nẵng trở thành đặc sản không thể bỏ qua cho du khách.

Hải sản Đà Nẵng – món ăn không thể bỏ lỡ

Tiếp seri hỏi Thổ Địa Đáp về ăn gì ở Đà Nẵng. Trong bài trước, mình đã chia sẻ ” Quán ăn bún chả cá ngon”  thì hải sản là một trong những món ăn nhất định nên thử khi tới đây. Cũng dễ hiểu, vì Đà Nẵng có bờ biển dài, nguồn hải sản đa dạng dồi dào tươi hàng ngày. Hay nói một cách khác đi du lịch Đà Nẵng mà không ăn hải sản thì hơi có lỗi với biển.

3 quán hải sản ngon ở Đà Nẵng

Những người được sinh ra và lớn lên tại đây như mình thường có ít nhiều hiểu biết về hải sản. Vì thế, khi ăn ngoài hàng quán, người địa phương luôn khá kén chọn. Chỉ vào những quán ăn mà hải sản ở đó đảm bảo độ tươi mới. Hôm nay, hãy cùng mình điểm qua 3 quán hải sản chất lượng và đáng giá nhất tại Đà Nẵng nhé!

Gỏi cá Bé Vân –  vị cay nồng đậm chất miền Trung

Gỏi cá được xem là “món ăn quốc dân” của người Đà Nẵng. Từ những ngày đầu mở quán, Bé Vân chỉ phục vụ duy nhất 2 loại gỏi: khô và ướt. Bé Vân sử dụng cá lạc sống để làm gỏi khô, trộn với lượng lớn các gia vị cay như ớt và gừng. Đậu phộng và vụn bánh tráng nướng được cho thêm vào để tăng hương vị cho món ăn. Còn gỏi ướt thì được làm từ cá trích tươi, đánh bắt từ biển Đà Nẵng. Cá được cho vào hỗn hợp nước mắm, tỏi, ớt, gừng và chanh. Cả hai loại đều được ăn cùng bánh tráng lề đặc trưng miền Trung. Mùi vị gỏi ướt sẽ cay và đậm hơn gỏi khô. Nếu các bạn đến từ miền Nam, không quen ăn quá cay thì nên cân nhắc món gỏi ướt nhé.

Hiện nay, Bé Vân đã có 2 cơ sở tại thành phố. Không gian đều rất rộng rãi, phù hợp với cặp đôi lẫn đoàn đông. Bên cạnh việc phục vụ gỏi cá, menu của quán cũng rất phong phú với nhiều món hải sản ngon như ếch xào xả ớt, lươn hầm tiêu xanh,… Các món đều mang vị cay nồng đặc trưng của miền Trung.

Địa chỉ: 729 Nguyễn Tất Thành, 88 Nguyễn Tri Phương.

Giá cả: 60k-120k

Giờ mở cửa: 8AM-10PM

Bà Thôi – chuyên hải sản ngon ở Đà Nẵng hơn 10 năm qua

Ngày trước, dù quán đựoc bài trí đơn giản với những bộ bàn ghế nhựa nhưng vào các dịp lễ hay cuối tuần, quán bà Thôi đều chật kín khách. Có lẽ điều khiến người dân đến đây đông như vậy chính là khu vực hải sản tươi sống được đặt ngay tại trước quán. Khi đến, khách sẽ được tự chon từng con cá, con tôm,.. tuỳ ý. Sau đó, quán sẽ cân tính giá và chế biến. Nhờ vào những nguyên liệu tươi sống đó mà sau hơn 10 năm đã có tận 3 cơ sở lớn tại Đà Nẵng.

Ngoài món ăn ngon, quán cũng phục vụ rất tốt. Nhân viên thân thiện và luôn nhanh nhẹn đáp ứng yêu cầu của khách. Dù quán luôn đông nhưng chưa lần nào mình phải chờ món gì quá lâu cả.

Địa chỉ: 96 Lê Đình Lý, 02 Trường Sa, 08 Võ Nguyên Giáp

Giá cả: 50k- 600k

Giờ mở cửa: 9AM-12PM

Cô Chanh – hải sản tưoi sống 100% được lấy từ chợ đầu mối

Quán không quá to và được quảng cáo rầm rộ như những quán hải sản khác. Vậy nên đa số khách hàng tại cô Chanh đều là người địa phương. Vì chủ quán là người chuyên buôn bán tại chợ cá đầu mối nên quán luôn phục vụ các loại hải sản tươi nhất, ngon nhất và với giá bình dân nhất. Người Việt Nam nói chung, người Đà Nẵng nói riêng thường thích cùng bạn bè ra các quán nhậu quen, mồi ngon, cùng cụng vài ly bia sau giờ làm việc cật lực. Cô Chanh chính là nơi chuyên phục vụ như vậy. Quán không cầu kỳ, kiểu cách mà luôn chu đáo, thân thiện.

Món ăn ở đây luôn được chế biến rất đậm đà. Hương vị Đà Nẵng luôn được thể hiện rất rõ. Một vài món hấp dẫn tại cô Chanh là cá chình nướng nghệ, tôm nướng than và lẩu hải sản chua cay.

Địa chỉ: 116 Nguyễn Đức Trung

Giá cả: 30k-400k

Giờ mở cửa: 9AM-11PM